[viết chơi] những người KHÔNG THÍCH ĐÙA

tựa đề của bài này nhại theo chương trình ‘những người thích đùa’ của 2 nghệ sĩ Thanh Bạch – Xuân Hương mà tôi yêu thích từ hồi xửa hồi xưa.

Đáng ra tôi sẽ viết 1 bài về quyển Bí Mật của Naoko mà tôi vừa đọc xong. nhưng vì khoảng tuần nay có vài vụ hay ho khác nên tôi đành chuyển đề tài. và cũng tạm dời chuyện ăn uống sang 1 bên để đổi màu sắc 1 chút :D

tuần trước trong 1 buổi chiều rãnh rỗi tôi đi nhà sách dạo và mua được vài cuốn sách thú vị, và trong đó có cuốn Sát Thủ Đầu Mưng Mủ của tác giả Thành Phong – do Nhã Nam phát hành. cuốn này gồm khoảng 120 câu nói cửa miệng của giới trẻ hiện nay, khá ‘thời thượng’ và cũng rất nhiều câu trong đó tôi hay dùng lắm . bạn Phong [gọi vậy cho gọn vì hình như cùng tuổi với tôi] rất hay ho và sáng tạo khi minh họa những câu nói đó bằng tranh, và thực sự là coi xong thì cười no. nên tôi rất thích cuốn đấy và rù quến dụ dỗ đám bạn tôi đi mua ủng hộ bạn Phong.
rồi 1 ngày đẹp trời nọ, 1 cơ số trang web tin tức lá cải, lá chuối, lá thơm, lá bưởi các thể loại thi nhau cập nhật về quyển này và ‘ném đá’ bạn Phong cũng như Nhã Nam một cách dã man con ngan. họ nhân danh những người lớn, những người bảo vệ truyền thống đạo đức nước nhà mà lên án quyển sách, xem nó như 1 thứ rác rưởi làm tha hóa đạo đức thế hệ trẻ chỉ vì 1 vài câu đùa cửa miệng mà dám in thành sách, mà dám truyền bá văn hóa phẩm đồi trụy. sau khi lên án thì các bạn phóng viên ko quên ngây thơ như cái nơ khuyến mãi gần hết nội dung cuốn sách của bạn Phong cho người ta đọc miễn phí.

chuyện quyển sách theo cá nhân tôi, nó chả có gì to tát cả. nó chỉ là 1 quyển tranh vui để giải trí sau những giờ căn thẳng của người trẻ hiện nay. bản thân quyển sách cũng khuyến cáo dành cho người trên 15 tuổi đọc. và khi người ta 15 tuổi, thì họ có dư thông minh cũng như năng lực tư duy để phân biệt rạch ròi đâu mà dạy dỗ và đâu là đùa vui.
bản thân tôi cầm quyển sách lên cảm thấy rất thích thú vì ko ngờ những câu cửa miệng vui đùa hàng ngày của mình cũng có thể minh họa dí dỏm tới mức tôi ko tưởng tượng nổi. và nói thật là có nhiều hình tôi phải nghĩ 1 hồi mới hiểu ra. thế thì tại sao người ta lại quan trọng hóa vấn đề nhỏ nhoi vui đùa để rồi gán cho nó cái mác to tát là văn hóa dân tộc, truyền thống hào hùng này nọ. những người lớn kia họ quên rằng chính những người trẻ đã và đang dùng những câu ’1 con ngựa đau cả tàu dc ăn thêm cỏ’ đùa vui kia đã hàng ngày tình nguyện giúp đỡ những con người bất hạnh khác trong xã hội; đó cũng là lực lượng lớn vận động, đóng góp để góp đá xây Trường Sa; họ vẫn tình nguyện hàng năm đến với các vùng nông thôn để xây dựng và đùm bọc bà con dân ta; cũng chính họ đóng góp và vận động nhiều người khác đóng góp trong mỗi đợt thiên tai bão lũ trong xã hội này. thử hỏi những hành động đó có đi ngược lại truyền thống dân tộc ko? có là băng hoại đạo đức hay ko? họ là những con người xấu xa phải ko?

và kết quả của sự lên án ném đá kia là quyển sách bị quyết định thu hồi. tôi xin ko bàn đến vấn đề quyết định của nhà nước. nhưng tôi muốn bày tỏ sự thất vọng của bản thân và có lẻ đó cũng là sự thất vọng của rất rất nhiều người trẻ đã yêu thích cuốn sách, và mua nó như 1 nguồn giải trí nho nhỏ trong những ngày làm việc mệt mỏi và căng thẳng!
tôi cũng muốn lên án hành động ăn cắp trắng trợn thành quả lao động trí óc của bạn Phong mà tung hê rộng rãi trên mạng rồi còn quay lại ném đá bạn. họ biện hộ cho hành động ăn cắp của mình bằng những mỹ từ cao đẹp và sang trọng. nhưng xin thưa, đó là hành động của 1 bọn rác rưởi. bản thân tôi ko nói là tôi toàn dùng hàng có bản quyền, nhưng những gì có phiên bản miễn phí thay thế thì tôi sẽ dùng, và nếu là hàng của người Việt làm ra thì chắc chắn tôi sẽ ủng hộ hết mình. vì vậy những kẻ vừa ăn cắp vừa la làng hãy tự vấn lương tâm của mình để xem mình làm đúng hay chưa[nếu lương tâm của họ còn răng và biết cắn; nếu ko thì xin thua]. và xin những người lớn và cao sang kia hãy 1 lần nhìn lại bản thân mình có phải là lúc nào các bác, bác chú, các cô, các dì cũng sống đúng lương tâm và đúng truyền thống dân tộc cao sang mà quý vị dựng lên để ném đá bạn Phong hay ko rồi hẳn phán xét thế hệ trẻ chúng tôi.

cuối cùng tôi muốn mượn 1 câu của nhân vật Joker trong phim Batman – the Dark Knight để kết bài này

WHY SO SERIOUS?

món mới ở Domino

cũng lâu lắm rồi mới được đi ăn pizza. chỉ vì bản thân ko thích ăn ở Hut và Inn nhưng Domino thì ko có cửa hàng nào gần nhà và cũng chẳng gọi giao hàng đến chổ ở mới dc. cuối cùng sau bao nhiêu ngày dài cũng dụ dỗ được đứa bạn chở đi wa w7 ăn

vừa đến nơi thì thấy cửa hàng đông kín người. cuối cùng thì mới biết rằng hôm đó là ngày cuối cùng của cái chương trình mua 1 tặng 1 nên bà con tranh thủ đi ăn cho đã. rồi lại thêm là ngày đầu tiên bắt đầu chương trình khuyến mãi cho mấy món mới ở đó nên đã đông lại càng đông. mục tiêu của tôi là đi ăn mấy món mới cho biết chờ dài cổ cuối cùng cũng có đồ ăn.

hình quảng cáo của Domino

tôi gọi 1 pizza Super Supreme cỡ vừa và 1 bánh Calzone cùng nước ngọt. cơ bản thì hơi thất vọng về 2 món này 1 chút vì nó ko như mong đợi [hay là tôi mong đợi quá nhiều nên thất vọng ]

đầu tiên là món bánh Calzone. cơ bản thì nó có lớp bột bọc ngoài [hình như làm bằng bột bánh pizza cán mỏng 1 chút] bọc ở trong có thịt, 1 ít rau, và cheese. Nếu như nó đẹp và trông ngon lành như trong hình quảng cáo thì ko nói làm gì… đằng này đúng là cái câu mà ở mấy cái quảng cáo hay để “hình chỉ có tính chất minh họa [và lừa tình]” là ko bao giờ thừa. cái bánh như 1 cái bánh kẹp bị chiên lên và rả rít dầu [hay bơ] chảy ra. cầm miếng bánh mà ngán trước khi ăn và ăn xong thì tay và mồm cũng bóng và nhớp vìa dầu [bơ chảy]. bánh có 1 chút vị càri và khá thơm. nhưng nói chung là ko thích do quá béo vì sự kết hợp kinh khủng của cheese ở trong và dầu/bơ bên ngoài.

tiếp đến là pizza Super Supreme mới. miêu tả món này thì nó là pizza thập cẩm với đủ thứ hầm bà lằn trong đó. nào là nấm, ớt đà lạt, bắp, thơm/dứa, hành tây, xúc xích, jambon. tổng kết là chẳng có mùi vị gì nổi bật cả vì món nào mùi vị cũng trung bình cái này đè mùi cái kia nên hầu như ko có điểm nhấn dẫn đến 1 món pizza thường thường chẳng ngon.

món bánh Calzone thì hình như 80k, đang được giảm 50%, còn pizza thì 69/115/175 cho đế bánh dày, còn 150/210 cho đế bánh mỏng và đang giảm giá 30%. hình như còn giảm tới giữa hay cuối tháng 10 gì đó.

tổng kết lại thì 2 món đó rất rất thất vọng vì nó quá nhàm chán và chẳng có gì đặc biệt hoặc nổi bật [ngoài trừ món bánh quá nhiều dầu/bơ]. hơi tiếc tiền 1 chút với 2 món đó!!!!!!!!! buồn ghê!!!!!!

hình hơi bị ghớm tại vì ngồi ở ngoài ko đủ ánh sáng phải chụp với flash

lại Duck Deli

àh liền trước bài này là 1 bài giới thiệu về Duck Deli. nếu bài trước nói rất nhiều về Duck Deli thì hôm nay tôi chỉ muốn nói về vài vấn đề mà hôm qua khi tôi đến Duck deli ăn và cảm thấy rất khá là chịu…

thứ nhất là khi chúng tôi đến quán ko mở điều hòa. nói chung thì trời mưa bên ngoài khá lạnh, nhưng khi vào quán thì quán lại ngộp và nồng nặc mùi nhang của quán, lại ko có điều hòa mà chỉ có quạt trần quay nhè nhẹ. phải nói là cực kỳ khó chịu.

thứ hai là khi tính tiền thì tôi thấy giá lên 1 chút. tôi coi lại giá trong menu thì thấy giá chẳng hề lên nhưng tổng giá trong hóa đơn lại lên. cuối cùng tôi mới phát hiện ra rằng tôi bị tính 5% phí phục vụ.
dù 5% chẳng đáng bao nhiêu nhưng tôi cảm thấy rất khó chịu vì điều này. cá nhân tôi cảm thấy cách phục vụ ở Duck Deli dù có nhiệt tình nhưng chẳng có gì đáng để lấy của tôi 5% tiền phí phục vụ cả. các bạn phục vụ của quán chỉ nhận yêu cầu món ăn, rồi mang thức ăn ra 1 lần, và sau đó thì dọn. rất rất rất đơn giản và bình thường nhưng lại rất rất rất tự tin lấy 5% phí phục vụ. vì 1 quán ăn bình thường như Duck Deli chẳng có lý do gì để mà tính 5% phí phục vụ, họa chăng nếu nó là 1 quán ăn cao cấp hay nhà hàng sang trọng như Basilico đi thì tôi chẳng nói làm gì. thực sự là rất vô lý và vô duyên ở vấn đề này.
thứ nữa là việc thu phí 5% này chẳng được ghi trong menu để khách biết. nếu bất cứ 1 khoảng thu nào ngoài thực đơn dù nhỏ cũng phải được ghi rõ ràng. đằng này Duck Deli chẳng hề có 1 thông báo nào và âm thầm ‘móc túi’ khách hàng của mình 5%. tôi có thể xem đây là 1 sự gian lận trong kinh doanh có họ ko??????

thiết nghĩ 5% của 200k thì là 10k. bạn có thể nghĩ tôi làm quá khi chỉ tiếc 10k, nhưng đó là 1 vấn đề về đạo đức kinh doanh và giá trị dịch vụ mà khách hàng nhận được. 10k ko phải lớn, nhưng nó có thể làm được nhiều chuyện nho nhỏ khác nữa đấy!….
vẫn còn may là họ chưa tính 10% thuế nữa! và tôi đồ rằng sắp tới họ sẽ nghĩ đến chuyện tính thêm 10% thuế để tăng thêm phần cao cấp cho tiệm!

1 bữa ăn ngon nhưng lại cực kỳ khó chịu!

Dessert Bento @ MOF và anh Tào Tháo

câu chuyện về cuộc gặp gỡ với anh Tào Tháo xảy ra vào tuần trước, mà chính xác là t4 tuần trước.

số là chiều hôm ấy tranh thủ trước khi đi học chạy qua MOF Lê Lợi ăn kem. vào đấy thì thấy có cái vụ Dessert Bento cũng hoành tráng và khá là hấp dẫn khi có thể ăn được mấy thứ cùng lúc. thế là ham hố mà gọi ngay.
vừa gọi xong thì mặt bạn nhân viên tự nhiên ngớ ngẫn ra rồi nhìn vòng vòng rồi nhìn đồng hồ. tới lúc đấy tôi mới biết là cái hộp tráng miệng đó chỉ bán trong 1 thời gian giới hạn trong ngày [hình như là 2 giờ trưa tới trước 7h tối] và chỉ có từ t2-t6 hàng tuần thôi. tự nhiên cái cảm hứng hơi tuột xuống rồi.

hộp tráng miệng Dessert Bento này có giá 165k + 10%VAT. gồm có 6 cục kem nhỏ tí [trà xanh, quýt nhật, mè đen, vanila, tiramisu, phúc bồn tử], 5 miếng mochi trà xanh + chút đậu đỏ + chút xíu sữa tươi, 1/2 miếng bánh Hokkaido Milk Crepes, 1/2 miếng tiramisu, 1/2 miếng bánh mousse trà xanh.
ấn tượng đầu tiên là đẹp! nhìn vào phải nói mà mát mắt và khá là ngon lành. kem và mochi ở MOF thì khỏi bàn rồi!! Kem ngon và thơm, vị rất vừa miệng, ko ngọt quá cũng ko quá nhạt. Mochi dai, và thơm,  nhai rất đã miệng; quệt chút đậu đỏ rồi lại chấm thêm chút sữa nữa thì ngon ngất ngư.
công bằng mà nói thì bánh ở MOF ko ngon. tôi ko hiểu do bánh hôm đấy tôi dùng có là bánh cũ hay ko nhưng tất cả các loại bánh đều cứng 1 cách kỳ lạ. với Crepes thì phải nói là nó bị đông đá 1 phần lớn của miếng bánh luôn chứ ko phải ít; khi xắn + cắn bánh thì cứ gọi là như nhai đá. Mousse trà xanh thì phần bông lan cứng đờ như đã để quá lâu vậy; lớp bông lan trong tiramisu cũng tương tự như thế. tiramisu ở MOF thực sự kém khi mà lớp mascarpone  ko thơm và thiếu hẳn vị béo đặc trưng; thêm nữa là lớp bông lan quá dày trong khi mascarpone quá ít nên ko tạo nên cảm giác mềm mịn và mùi thơm cần có của món này.

do món tráng miệng hoành tráng này được xem như 1 phần trong set menu của MOF nên bạn sẽ ko được giảm 10% khi có thẻ thành viên ở đây!!! tóm chung thì nhìn đẹp, ăn cũng ok, phần này đủ cho 2-3 người cùng ăn; tuy nhiên bánh thì quá kém, mà giá đó cộng thêm 10% thuế thì cở 187k cũng gọi là hơi mắc. nói chung là ko yêu thích cho lắm!

và tối đêm đó tôi đã gần như thức trắng để ‘đánh cờ’ cùng anh Tào Tháo. lúc đầu tôi nghĩ là do tôi ăn vặt xoài lúc ở trong lớp nên bị; nhưng mấy hôm sau bạn tôi cũng bảo rằng hôm ấy đi ăn ở MOF cùng tôi về thì nguyên đêm cũng bị như thế; thậm chí còn nặng hơn tôi nữa!!!! và cuối cùng tôi có kết luận rằng thức ăn ở MOF có vấn đề, và tôi đặt nghi ngờ nặng nhất ở 3 món bánh trong cái món tráng miệng hoành tráng kia; vì thực sự 3 món bánh ấy rất rất có vấn đề….

thiết nghĩ MOF nên xem lại cách quản lý thời hạn sử dụng thực phẩm và cũng như xem lại cách bảo quản thực phẩm!!!! nhưng tôi đồ rằng các món bánh trong hộp Bento kia đã có chủ ý đưa bánh cũ vào để tiêu thụ cho nhanh thôi!!

Thực sự sợ món Dessert Bento lắm rồi!! Cạch mãi mãi…..

Vài cập nhật nhỏ! [1]

1. Giá kem ở Swensen vẫn giữ nguyên, tuy nhiên viên kem đã nhỏ lại! nhìn viên kem mà phát buồn. ko còn hoành tráng như lúc trước nữa. nhất là lúc kêu cái ‘thau kem’ Earthquake yêu thích thì buồn não nề!!!!
2. Giá ở Coffee Beans and Tea Leaf tăng 10k mỗi loại [từ trước tết lận!]. sau này còn có thêm vụ sauce chocolate/caramel nếu thêm thì 5k 10k lần và nhân viên xịt cho chứ ko phải khách tự tay làm. cafe thì thêm 1 shot là 20k 10k/shot. lúc trước thì ok chứ sau này mắc quá. mình lại chuyển sang Gloria Jeans vì ở đó sauce choco/caramel hay cốm sprinkle được rắc thả ga, rất thích! giá ở GJ giờ rẻ hơn Beans 1 chút xíu nữa!
3. Nếu bạn thích nhìn thành phố từ trên cao thì bạn có thể đến nhà hàng/ bar Shri ở Centec Tower trên đường NTMK [khúc gần cd Uyên]. quán này nằm trên tầng 23 của Centec và có tầm nhìn đẹp hơn cả Level 23 ở Sheraton. Giá nước ở đây khá dễ chịu từ 50-150k với nhiều sự lựa chọn khác nhau [và phải cộng thêm 10% thuế + 5% phí phục vụ]. tuy nhiên chổ ngồi ngoài trời để ngắm thành phố khá ít nên thường phải đặt trước và ở đây thường ưu tiên cho khách đến dùng bữa hơn là cafe. điều tôi thích ở đây là được thẻ giữ xe miễn phí.
4. Ở Pacey cupcake trên đường Nguyễn Du có chổ ngồi lại cũng rất ok. view đẹp, không gian dễ thương và yên tĩnh. nhạc hay [tuy hơi lung tung 1 chút]. nếu ai thích chộp hình thì ở đây khá lý tưởng vì có khá nhiều góc đẹp để tạo dáng!
5. Tôi vừa tạo 1 tài khoản ở VN Nhà Hàng. nếu ai đọc qua blog của tôi và có hứng thú thì mời kết bạn trên đó! link
6. Dạo này tôi rất ghiền trà xanh. Đang đi thử trà xanh ở nhiều nơi trong Saigon và có lẻ sẽ viết 1 tổng kết khi đi xong!! trà xanh nói chung là ngon, mùi thơm, uống mát, và nhất là có lợi cho sức khỏe. mỗi tội là ko có lợi cho túi tiền thôi!