Fly Cupcake

có vẻ cupcake đang là “mốt thời thượng” trong thế giới bánh ngọt hay sao ấy nhở! nào là Sweet n Sour chuyên cung cấp cho L’usine và Coffee Bean n Tea Leaf và cũng có 1 tiệm riêng ở khu quận 2; Pacey cupcake ngay khi trung tâm, rồi thì Cakewalk ở khu tập trung mấy trung tâm chứng khoán của thành phố mà chưa có dịp thử vì nghe bạn chê, mới đây là Fly Cupcake ở ngay góc Hai Bà Trưng và Lê Thánh Tôn rất dễ thấy dù rằng hơi nhỏ.

Fly Cupcake nhìn đáng yêu với bảng hiệu in hình bánh cupcake có cánh bay bay, cửa hiệu nhỏ với dạng mua mang đi chứ ko có không gian để ngồi lại như Pacey ở gần đó. ở đây có khá nhiều mùi vị khác nhau như chocolate, bạc hà chocolate, trà xanh, cream cheese vị chanh, chanh dây…. mỗi loại đều được trang trí với những bông kem hình dáng khác nhau rất bắt mắt và màu sắc cũng đẹp nữa 😉

Bánh ở Fly Cupcake có độ ẩm nhiều hơn ở Pacey nên khi ăn cảm giác mềm hơn và ít bị vụn hơn. Mùi vị ở đây cũng rất ổn, bánh vị trà xanh thơm vừa phải, có 1 chút đắng của trà xanh, vị ngọt nhẹ và béo thơm của frosting cream. Còn mua vài mùi nữa nhưng bạn ăn rồi ko kịp nếu thử.
Ngoài cupcake thì ở đây còn có Tart đào cũng lạ là, cơ bản vì Tart ở đây có đế bánh rất cao và dày chứ ko phải dạng hình “chén” vời thành thấp và mỏng như kiểu phổ biến ở những nơi khác. Do lớp vỏ quá dày và đế bánh quá cao nên ăn sẽ cảm giác ngán và khô như bạn ăn cùng lúc 10 cái bánh quy với 1 chút xíu đào đóng hộp vậy đó. cũng là lạ, chất lượng ở mức trung bình chứ ko xuất sắc lắm. Bên cạnh đó thì tôi còn thấy có bánh sừng trâu hạnh nhân nữa nhưng chưa mua thử.

Giá bánh ở Fly cupcake ở mức tốt so với chất lượng. Bánh Tart giá 22k, cũng tạm được. Cup cake cở lớn giá 35k/1 cái, ngoài ra còn có cupcake mini giá 15k  12k/1 cái (nếu nhớ ko lầm); nhưng bánh cupcake mini chỉ bán theo 1 set 9 hoặc 12 3 cái trở lên chứ ko bán lẻ. Cá nhân tôi nghĩ nếu bán 1 set từ 5 – 6 cái thì người mua sẽ dễ mua hơn, chứ 9 cái thì hơi nhiều nếu với nhóm bạn cở 2,3 người mà muốn thử nhiều vị khác nhau.
Ngoài bánh thì ở đây còn phục vụ nước như cafe, nước trái cây các thể loại, và dĩ nhiên cũng ở dạng mua mang đi!

Tóm lại thì ở Fly Cupcake có bánh ngon, giá tốt, trang trí đẹp; tuy nhiên vị trí không được thuận tiện lắm vì nằm ngay góc ngã tư tuy đẹp nhưng lưu lượng xe cộ lúc nào cũng đông, hơi khó vòng xe nếu bạn đi trái chiều; tiệm tuy được trang trí dễ thương nhưng diện tích lại quá hẹp nên không có không gian để khách ngồi lại mà chỉ phục vụ mua mang đi. Sau hết thì tôi vẫn khuyên bạn nên thử chổ này nếu bạn thích cupcake nói riêng và món ngọt nói chung! 😉

đã bổ sung và chỉnh sửa 1 số thông tin! cảm ơn Plantnijabunny đã cho mình những thông tin thêm nhé! 😉

sáng ở Pacey Cupcake

sáng nay cafe với đứa bạn ở Pacey. Yên tĩnh và dễ chịu. Bánh ngon và cafe đắng.

cũng lâu lâu ròi mới qua y lại Pacey. hôm nay thử món Cookie cupcake và Strawberry yogurt cupcake.
Cookie cupcake thì có kem trộn bánh oreo nghiền nhỏ phía trên, phần bánh cũng có trộn bánh oreo nghiền nhỏ và phía dưới đế bánh là 1 miếng bánh oreo lun. ăn ngon và lạ miệng. tuy nhiên bánh ko nội bật vị cookie của Oreo nên hơi tiếc 1 chút.
Strawberry yogurt cupcake thì có cream cheese trộn với mứt dâu phía trên, bên trong bánh cũng có trộn 1 ít mứt dâu nên có vị ngọt và thơm của mứt dâu khá đặt trưng. tuy nhiên hình như do tôi đến hơi sớm, kem chưa đông kịp nên phần kem phía trên hơi nhão; nhưng cũng có khi do loại kem này như thế cũng nên.
bạn tôi chọn cánh chocolaté cream cheese cupcake. tôi ko thử nên cũng ko biết như thế nào. tuy nhiên bạn tôi bảo phần cream cheese ko được béo và ko có vị đặc trưng của cheese nên cũng ko nổi bật.

giá bánh vẫn là 29k mỗi cái cho tất cả các loại. phục vụ khá tốt, tuy nhiên các bạn phục vụ lại quên 2 ly cafe của chúng tôi nên phải nhắc. nhưng cũng ko sao vì sáng nay chúng tôi cũng rãnh nên có thời gian ngồi tám với nhau trong khi chờ đợi 1 chút.

có 1 điểm trừ đó là giá nước lên những ko thay đổi trên menu cho nên lúc chúng tôi trả tiền thì hơi bị bất ngờ. may là có đủ tiền!!! 😀 hy vọng chủ tiệm sẽ thay đổi sớm 😀

Vài cập nhật nhỏ! [1]

1. Giá kem ở Swensen vẫn giữ nguyên, tuy nhiên viên kem đã nhỏ lại! nhìn viên kem mà phát buồn. ko còn hoành tráng như lúc trước nữa. nhất là lúc kêu cái ‘thau kem’ Earthquake yêu thích thì buồn não nề!!!! 😦
2. Giá ở Coffee Beans and Tea Leaf tăng 10k mỗi loại [từ trước tết lận!]. sau này còn có thêm vụ sauce chocolate/caramel nếu thêm thì 5k 10k lần và nhân viên xịt cho chứ ko phải khách tự tay làm. cafe thì thêm 1 shot là 20k 10k/shot. lúc trước thì ok chứ sau này mắc quá. mình lại chuyển sang Gloria Jeans vì ở đó sauce choco/caramel hay cốm sprinkle được rắc thả ga, rất thích! 😀 giá ở GJ giờ rẻ hơn Beans 1 chút xíu nữa!
3. Nếu bạn thích nhìn thành phố từ trên cao thì bạn có thể đến nhà hàng/ bar Shri ở Centec Tower trên đường NTMK [khúc gần cd Uyên]. quán này nằm trên tầng 23 của Centec và có tầm nhìn đẹp hơn cả Level 23 ở Sheraton. Giá nước ở đây khá dễ chịu từ 50-150k với nhiều sự lựa chọn khác nhau [và phải cộng thêm 10% thuế + 5% phí phục vụ]. tuy nhiên chổ ngồi ngoài trời để ngắm thành phố khá ít nên thường phải đặt trước và ở đây thường ưu tiên cho khách đến dùng bữa hơn là cafe. điều tôi thích ở đây là được thẻ giữ xe miễn phí.
4. Ở Pacey cupcake trên đường Nguyễn Du có chổ ngồi lại cũng rất ok. view đẹp, không gian dễ thương và yên tĩnh. nhạc hay [tuy hơi lung tung 1 chút]. nếu ai thích chộp hình thì ở đây khá lý tưởng vì có khá nhiều góc đẹp để tạo dáng! 😀
5. Tôi vừa tạo 1 tài khoản ở VN Nhà Hàng. nếu ai đọc qua blog của tôi và có hứng thú thì mời kết bạn trên đó! link
6. Dạo này tôi rất ghiền trà xanh. Đang đi thử trà xanh ở nhiều nơi trong Saigon và có lẻ sẽ viết 1 tổng kết khi đi xong!! 😀 trà xanh nói chung là ngon, mùi thơm, uống mát, và nhất là có lợi cho sức khỏe. mỗi tội là ko có lợi cho túi tiền thôi! 😦

Pacey Cupcake

tối nay lúc đi học về, tự nhiên nổi hứng thèm ngọt nên nhớ tới Pacey Cupcake mở khá lâu mà chưa có dịp thử nên ghé mua về nhà xơi!!!

Pacey nằm trên đường Nguyễn Du, đoạn gần góc Hai Bà Trưng.  ngay cạnh Pacey là tiệm Kul Deli. Chính xác thì Pacey nằm ở số 53G Nguyễn Du [rất đa tạ anh chủ tiệm đã bỏ thêm cái card của tiệm vào túi bánh] 😀 .
nằm ở khúc đường vắng lặng của Nguyễn Du, Pacey ko nổi bật, cũng ko thu hút ánh nhìn của người đi đường. Nếu ko biết thì khi đi ngang qua bạn [cũng như tôi] sẽ đi lướt qua Pacey mà ko để ý đến sự tồn tại của nó. cũng vì ko nổi bật nên Pacey khá vắng vẻ và có 1 vẻ yên bình và nhẹ nhàng 1 cửa hàng bánh nhỏ cần có. tôi thích chổ đứng mua bánh, nhỏ nhỏ, xinh xinh. chỉ cần 2,3 người cùng đứng sẽ chật chội ngay. bạn đứng ở tủ bánh ngay cửa của tiệm bước vào kêu bánh [và nước uống] luôn. quán khá dễ thương với menu có hình trang trí đẹp mắt, đèn ngay tủ bánh làm từ những cây đánh trứng khá đẹp. tiệm còn có khu vực trên lầu để ngồi lại nhưng tôi chưa lên đó nên ko biết ra sao để nhận xét cả!

ở Pacey chỉ có bánh Cupcake và vài loại nước. tuy nhiên Pacey có hơn 10 loại cupcake để bạn lựa chọn thoải mái với đủ thứ mùi vị khác nhau. tôi chọn cupcake trà xanh nhật (matcha greentea), cupcake chocolate & kem vani, cupcake đỏ (red velvet) để mua về, ngoài ra thì còn có chanh dây, chanh, bơ đậu phộng… và nhiều mùi khác nữa.

cupcake ở đây phải công nhận là ngon. bánh làm rất vừa miệng [theo vị của cá nhân tôi], thơm, và ko bị khô quá. bánh khi cắn ko bị bể vụn nhiều vì có độ ẩm trong bánh, mùi thơm của các thành phần và vị của các thành phần khá vừa. tuy nhiên cá nhân tôi cảm thấy bánh hơi ngọt [tùy loại]. tôi thích bánh ở Pacey nhất là phần kem ở trên mặt những loại bánh. phần kem đó ngon và có vị là lạ, ăn rất thích.

giá bánh ở Pacey khá cao. các loại bánh cupcake ở đây đồng giá 29k/cái. nếu bạn đã từng ăn muffin ở TLJ rồi thì có thể tưởng tượng là cupcake ở Pacey nhỏ hơn muffin ở TLJ 1 chút. thực ra thì cupcake và muffin cũng giống giống nhau thôi nhưng cupcake thì có thêm kem và các thành phần topping ở phía trên. so với giá giữa 2 nơi thì có thể nói là Pacey cao hơn cả TLJ. tuy nhiên chất lượng ở Pacey cũng ok nên có thể gọi là chấp nhận được. nhưng nếu hạ giá xuống 1 chút tầm 20k-25k thì tôi tin là sẽ có nhiều người đến mua ở Pacey hơn và có thể lời hơn về số lượng.
nước uống ở đây tầm khoảng 25-35k tùy loại.

nếu 1 buổi tối khi đã chán những quán cafe ồn ào hay những nơi đã quá quen thuộc thì sao ko đến cupcake cùng những người bạn hoặc người yêu để thử những chiếc bánh nhỏ nhỏ, xinh xinh nhưng ngon lành ở Pacey nhỉ! 😉